A šta mislite o ovome?
Ako ste izabrali ovo, usklađeni ste sa rezultatima studija.
Zašto smo uradili ovu studiju?
Ova studija istražuje kako markice upozorenja, utiču na percepciju potrošača o kvalitetu proizvoda. Dizajnirali smo i sproveli istraživanje fokusirano na manje proučavanoj oblasti. Kako ove oznake utiču na čulne percepcije poput ukusa, poverenja i uočenog kvaliteta. Oznake ističu prekomerne nivoe šećera, masti, kalorija i natrijuma, i dok većina istraživanja ispituje da li potrošači razumeju ili se slažu sa njima, želeli smo da otkrijemo njihov uticaj na dubljem nivou.
Ova studija pomera fokus na to kako upozorenja utiču na percepciju ukusa, na poverenje i uočavanje kvaliteta.
Kako je istraživanje sprovedeno?
Učesnici su testirali isti kolačić u tri grupe:
Grupa 1:
Kolačić bez upozoravajuće poruke.
Grupa 2:
Kolačić sa upozoravajućom porukom za visokim sadržajem šećera, masti, kalorija i natrijuma.
Grupa 3:
Jedan pored drugog, poređenje kolačića sa i bez upozoravajućih oznaka.
Kolačići su bili identični, ali učesnici nisu bili obavešteni o ovoj činjenici. Njihove percepcije ukusa, kvaliteta i preferencija su obuhvaćene upitnicima.
Šta su rekli učesnici istraživanja
Kolačići sa upozorenjem su ocenjeni kao kvalitetniji od onih bez upozorenja.
Neki učesnici su opisali kolačiće sa upozorenjem kao kolačiće bogatijeg ukusa, kao da imaju više putera, i da su generalno boljeg kvaliteta.
Neoznačeni kolačići su bili opisan kao slađi ili da imaju jači ukus.
Uprkos sličnim percepcijama ukusa, većina učesnika je preferirala kolačiće sa upozoravajućim oznakama.
Zašto etikete utiču na nas?
Oznake upozorenja su prisutne na tržištu godinama i poznate potrošačima.
Ova upoznatost potrošača stvara „zdravstveni oreol“ efekat: oznake koje signaliziraju transparentnost ili upozorenja poboljšavaju percipirani kvalitet i poverenje.
Potrošači se često oslanjaju na njih, za procenu integriteta proizvoda i autentičnost – oblikovanje preferencija i uočenu vrednost izvan njihove nutritivne svrhe.
